nina's food

Food Plan 8.1. – 12.1.24

Montag, 8.1.24 – „Green Detox“ Veggie Eintopf mit knackigem grünen Gemüse, viel frischer Petersilie, nussigen Linsen und einem Hauch v. Ingwer; dazu leckeres Kräuterwürzöl & homebaked Mini-Dinkel-Saaten-Brötchen

Dienstag, 9.1.24 – „Kale is a super power!“ geröstete Süsskartoffeln a. d. Ofen, würzige Chickpeas & Kale Salat mit super creamy Cashew Lemon Sauce und Granatapfel-Hanfsamen-Topping – Vitamin C!!

Mittwoch, 10.1.24 – „Green Buddha Bowl“ Kräuter-Quinoa, knackiges Grünzeug, Avocado, Gurke, Edamame, Frühlingszwiebeln, feine Dill-Vinaigrette & würziges Saaten-Crunch

Donnerstag, 11.1.24 – „Orange Bowl“ Aromatisches Röstkarotten Dal mit Extra-Röstkarotten-Topping, yummy coconut rice & frischem Koriandergrün

Freitag, 12.1.24 – „Pasta bake“ Nudelauflauf mit super creamy Miso-Bechamel, geröstetem Blumenkohl, grünem Kräuterwürzöl & crunchy Semmelbrösel-Petersilien-Topping

Food Plan 8.9. – 12.9.´25

Montag, 8.9.25 – „Orange Pasta Bowl“ Kurkuma Penne & super creamy roasted Bellpepper-Cashew-Sauce; dazu homemade „Cashewsan“ & ein Spritzer Chiliwürzöl Dienstag, 9.9.25 – „Buddha POWER

Food Plan 1.9. – 5.9.´25

Montag, 1.9.25 – „Hello New Week!“ – Spicy geröstete Auberginen, aufs leckerste mit einer Harissa-roasted garlic-Tahini-Sauce mariniert; dazu exotischer Kokos-Limettenreis & knallgrüne junge Erbsen 🙂

Food Plan 25.8. – 29.8.´25

Montag, 25.8.25 – „What a yummy Bowl… Summer Buddha Bowl“ – fruchtiger Tomaten Pfirsich Salat mit süssen, roten Balsamico Zwiebeln & frischem Basilikum; dazu aromatische