5:Fr_Mojo verde & Salat_1.9.23

Food Plan 28.8.-1.9.23

Montag, 28.8.23 – „Yellow Bowl“ Aromatisches lemon coconut Curry, mit knackigem Gemüse und Sojasprossen; dazu gibt’s unseren unglaublich guten Kokosreis mit gerösteten Frühlingszwiebeln & Cashews

Dienstag, 29.8.23 – “Look at the coulor!” Herzhafte Rote-Beete-Linsen-Bowl mit knackig fruchtigen Granatapfelkernen, nussigem Rucolasalat, gerösteten Süsskartoffeln & leckerem Balsam-Dressing

Mittwoch, 30.8.23 – „Greek Bowl“ Herzhafte aromatischer Zitronen Frekeeh mit knackigen Gurken, fruchtigen Tomaten & mediterran gewürzter Vinaigrette; dazu frisches Zucchini-Tzatziki, „Feta“-Tofu & Chili-Kräuter-Oliven-Topping

Donnerstag, 31.8.23 – „Oh happy day!“  Spinat – Lasagne mit fruchtig-mediterraner Tomaten „Bolo“, creamy Bechamelsauce & super yummy Knusperhaube

Freitag, 1.9.23 – „Buddha Bowl!“ Im Ganzen geröstete kleine Kartoffeln mit kanarischer „Mojo verde“ und dazu knackiger Salat-Mix mit unseren leckeren pickled pink onions

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Food Plan 25.9. – 29.9.23

Montag, 25.9.23 – „Pasta á la norma“ – ..fruchtiges Tomatensugo mit geröstetem Knoblauch & feiner Oregano-Note; dazu spicy Auberginen a. d. Ofen, viel frische Petersilie

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Food Plan 18.9. – 22.9.23

Montag, 18.9.23 – „Pure love“ – Pure vegan Poke Bowl, Sushireis, Edamame, Avocado, roasted Pak Choi & Babyspinat, dazu würzig marinierter Knusper-Tofu und leckere Sesam-Ingwer-Lemon-Sauce

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Food Plan 11.9. – 15.9.23

Montag, 11.9.23 – „Kuss Kuss Bowl“ Mediterraner Riesen-Couscous mit ganz viel frischer Petersilie, Oregano, Oliven, Frühlingswiebeln und einem mediterranem Kräuter-Dressing; dazu geröstete Kürbisspalten mit Zitronen-Kräuterkruste

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