3:Mi_Panzanella Salat Bowl_21.6.23

Food Plan 17.6. – 21.6.´24

Montag, 17.6.24 – „Soulfood Monday“  Italienischer Eintopf mit herzhaften weissen Bohnen, knackigen Veggies, viel frischen Kräutern, homemade Cashewsan und feinem Knusperbrot (ogf!)

Dienstag, 18.6.24 – „Pure love“ – Pure vegan Poke Bowl – Sushireis, Edamame, Avocado & Babyspinat, dazu würzig marinierter Tofu und leckere Sesam-Ingwer-Lemon-Sauce (gf!)

 Mittwoch, 19.6.24 – „Panzanella Bowl“ – Spicy geröstete Dinkelbaguette-Würfel gepaart mit jeder Menge knackigem Grün, Tomaten & frischen Kräutern; dazu unsere leckeren pickled pink onions, schwarze Oliven & feine Kräuter-Balsam-Vinaigrette

Donnerstag, 20.6.24 – „It´s orange“ Würzig orientalisches Linsen Dal mit sweet roasted carrots & Süsskartoffeln; dazu fruchtig süss geröstetes Tomatenkonfit, ein Klecks leckerer Minz-Raita und Koriandergrün (gf!)

Freitag, 21.6.24 – „Summer Bowl!“ Fruchtig leichte Sommer-Pasta – Zucchini Noodles & Dinkelspagetti (halb/halb), süss geröstete Kirschtomaten, frischer Basilikum und ein Hauch von Knoblauch & Chili (ogf!)

ogf – optional gluten frei & gf – gluten frei!

 

WEITERE POSTS

Food Plan 22.7. -26.7.´24

Montag, 22.7.24 – „Pure Pasta“ Bowl – Leckere Orecchiette mit super creamy lemon cashew Sauce, karamelisierte Schalotten & Kräuter-Knusper-Topping Dienstag, 23.7.24 -„Buddha Bowl!“ Im Ganzen

LESEN »

Food Plan 15.7. – 19.7.´24

Montag, 15.7.24 –„Peanuts for ever“ – Thai spiced Quinoa, kunterbunte & knackig frische Veggies, fruchtige Mango, crunchy peanuts und leeeeckerste Erdnuss-Sauce Dienstag, 16.7.24 – „Oh

LESEN »