nina's food

Food Plan 27.6.-1.7.22

Montag, 27.6.22 – Soulfood Monday – Pasta á la Norma … fruchtiges Tomatensugo, geröstete Auberginen, super grünes Basilikum-Öl und frischer Oregano

Dienstag, 28.6.22 – Spicy Röstkartoffeln a. d. Ofen & frischer Zucchini-Kräuter-Joghurt mit Dill, Minze, Petersilie, dazu herzhafte Berglinsen mit Haselnuss-Crunch

Mittwoch, 29.6.22 – Falafel Bowl – homemade roasted garlic Humus, jede Menge knackiges Grünzeug und fruchtige Tomaten, saftig-knusprige Falafel-Bällchen & leckerste spicy Chimichurri Sauce

Donnerstag, 30.6.22 – Pad Thai Noodle Bowl – Wok Nudeln, Gemüsenudeln & knackige Veggies, dazu würzig cremige Erdnuss-Kokossauce, lecker marinierter Tofu, frisches Koriandergrün, Sesam & Chili

Freitag, 1.7.22 – Exotische Reis-Bowl – Kokosreis mit gerösteten Cashews & Kaffirlimette und Papaya Mango Chili Paprika Gurkensalat mit Minze, Ingwer & Koriander

Food Plan 25.9. – 29.9.23

Montag, 25.9.23 – „Pasta á la norma“ – ..fruchtiges Tomatensugo mit geröstetem Knoblauch & feiner Oregano-Note; dazu spicy Auberginen a. d. Ofen, viel frische Petersilie

Food Plan 18.9. – 22.9.23

Montag, 18.9.23 – „Pure love“ – Pure vegan Poke Bowl, Sushireis, Edamame, Avocado, roasted Pak Choi & Babyspinat, dazu würzig marinierter Knusper-Tofu und leckere Sesam-Ingwer-Lemon-Sauce

Food Plan 11.9. – 15.9.23

Montag, 11.9.23 – „Kuss Kuss Bowl“ Mediterraner Riesen-Couscous mit ganz viel frischer Petersilie, Oregano, Oliven, Frühlingswiebeln und einem mediterranem Kräuter-Dressing; dazu geröstete Kürbisspalten mit Zitronen-Kräuterkruste