nina's food

Food Plan 20.6. – 24.6.22

Montag, 20.6.22 – Bunte Quinoabowl – Kichererbsen, Petersilie, Frühlingszwiebeln, geröstete Paprika & Tomaten, getoppt mit würzigem Rukola-Öl und leckerem roasted Mandel-Crunch – LECKER!

Dienstag, 21.6.22 – Yummy Pasta Caponata – Fruchtig-würziges Tomatensugo mit Auberginen, Kirschtomaten, Kapern und Oliven, fein gewürzt mit mediterranem Kräuterwürz-Öl, dazu leckere Penne und geröstete Pinienkernen

Mittwoch, 22.6.22 – Buddha Bowl – Fruchtiger Tomatenbulgur, Rucolasalat , Balsamico Beets & leckere creamy Basilikum Pesto Butter Beans

Donnerstag, 23.6.22 – Wassermelonen-Gazpacho, mit süssen Melonen, fruchtigen Tomaten, Gurken- und Selleriestückchen, erfrischenden Kräutern & Limettensaft u/o Geröstete kleine Kartoffeln mit kanarischer „Mojo verde“

Freitag, 24.6.22 – Panzanella Salat Bowl – Würzig geröstetes Roggensauerteigbrot gepaart mit jeder Menge knackigem Grün, Petersilie, Tomaten & Zwiebeln und Granatapfel-Apfelbalsam-Vinaigrette

Food Plan 21.10.-25.10.´24

Montag, 21.10.24 – „Mexican Bowl!“ Würzig geröstete Süsskartoffeln, leckeres Chili sin carne, ein Klecks Koriander-Limetten-Joghurt & Tortilla Crunch Dienstag, 22.10.24 – „Stay healthy!“ – Kunterbunter

Food Plan 14.10.-18.10.´24

Montag, 14.10.24 – „Yellow Monday“ Aromatisches lemon coconut Curry, mit knackigem Gemüse und Sojasprossen; dazu gibt’s leckere Glasnudeln, spicy geröstete Cashews & Koriandergrün Dienstag, 15.10.24

Food Plan 7.10.-11.10.´24

Montag, 7.10.24 – „Soulfood Monday“ Mediterraner Eintopf mit herzhaften weissen Bohnen, knackigen Veggies, viel frischen Kräutern, homemade Cashewsan und leckerer Mini-Pasta Dienstag, 8.10.24 – „It´s