Mango Chili Risotto

Food Plan 17.3. – 21.3.´25

Montag, 17.3.25 – „Oh Yes!“ Bowl – Fruchtig spicy und schlotziges Mango Chili Risotto mit roasted Paprika Topping, Chili-Würzöl & Koriandergrün

Dienstag, 18.3.25 – Leckerste Veggie Tom Ka Gai – super creamy Kokosmilch, aromatisches Zitronengras, knackiges Gemüse, Chili & Koriander; dazu feine Woknudeln

Mittwoch, 19.3.25 – „Green Buddha Bowl“ – Junge Kartoffeln gepaart mit knackigen Erbsen, Frühlingszwiebeln & feinem Basilikum-Pesto; dazu grüner Salat-Mix & leckerstes Zitronen-Balsam-Dressing

Donnerstag, 20.3.25 – „Hey Dal!“ Orientalisches Mungbohnen Kokos Dal mit fruchtig gerösteten Tomaten, Blattspinat, einem Klecks Koriander-Chili-Joghurt & knusprigem Naan-Brot

Freitag, 21.3.25 – „Protein Power Bowl“ Zitronen Orzo mit Oliven & Rucolasalat, aromatische weiße Kräuterbohnen und leckerer Zucchini-Joghurt

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Food Plan 19.1. – 23.1.´26

Montag, 19.1.26 – „I want!“ Homemade Dinkelspätzle mit leckerem Champignon-Weisswein-Ragout & Röstzwiebel-Crunch Dienstag, 20.1.26 – „Winter Bowl“ Schlotziges Kräuter-Risotto mit karamelisiertem Rotkraut, knallgrünem Kräuter-Würzöl &

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Food Plan 12.1. – 16.1.´26

Montag, 12.1.26 – „Green Buddha Bowl“ Kräuter-Bulgur, knackiges Grünzeug, Avocado, Gurke, Edamame, Frühlingszwiebeln, feine Dill-Vinaigrette & würziges Saaten-Crunch Dienstag, 13.1.26 – „Devil in me Bowl“

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Food Plan 5.1. – 9.1.´26

Montag, 5.1.26 – „Green Detox“  Veggie Eintopf mit knackigem grünen Gemüse, viel frischer Petersilie, nussigen Linsen und einem Hauch v. Ingwer, Kurkuma & Chili; dazu

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