Minestrone

Food Plan 7.9.-10.9.21

Food Plan 7.9.-10.9.21

Dienstag, 7.9.21 – „Mexican Day“ – würziges Chili sin carne mit fruchtigen Tomaten, herzhaften Bohnen und süssem Mais, dazu Reis & Avocado

Mittwoch, 8.9.21 – Gerösteter Blumenkohl & rauchig würzige Kichererbsen mit viel frischer Petersilie & leckerstem Zitronen-Tahini-Dressing  u/o „Nina´s Favorite“: süsse Datteltomaten, Granatapfel, rote Balsamico-Zwiebeln & Koriander

Donnerstag, 9.9.21 – Spät-Sommer Minestrone mit viel knackigem Gemüse & mediterranen Kräutern u/o Yummy Rohkost: Zucchini-Minz-Salat mit leckerer Senf-Honig-Vinegraitte

Freitag, 10.9.21 – Vollkornpenne á la Norma – Aubergine, Tomate, Chilli, Kräuter u/o Bunt gemischter Salat mit fruchtigem Orangen-Balsam-Dressing

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Montag, 16.9.24 – „Pure love“ – Pure vegan Poke Bowl, Sushireis, Edamame, Avocado, roasted Pak Choi & Babyspinat, dazu fein marinierter Ofen-Tofu und leckere Sesam-Ingwer-Lemon-Sauce

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Montag, 9.9.24 – „Hello Monday!“ Mediterrane Bulgur Bowl mit ganz viel frischer Petersilie, Oregano, Oliven, Frühlingswiebeln und einem mediterranem Kräuter-Dressing; dazu geröstete Kürbisspalten mit Zitronen-Kräuterkruste

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Montag, 2.9.24 – „Teriyaki Bowl“ – healthy & powerfood Quinoa, knackige Veggies & yummy-yummy Teriyaki-Sauce; dazu Chili-Erdnuss-Crunch & frisches Koriandergrün Dienstag, 3.9.24 – „Hey Tofu!“

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