Mungbohnen Dal

Food Plan 4.10. – 8.10.22

Montag, 4.10.22 – Heute bleibt das Deli wegen dem Tag der deutschen Einheit geschlossen!

Dienstag, 5.10.22 – Cremige Kohlrabisuppe mit Röstkartoffelwürfeln, herzhaften schwarzen Linsen, grünem Kräuter-Würz-Öl & Haselnuss-Crunch

Mittwoch, 6.10.22 – „Buddha Bowl“ – Nussiger schwarzer Reis mit würzig geröstetem Kürbis und Champignons, dazu Rucolasalat, Walnuss-Crunch, Trauben & leckere Honig-Senf-Vinaigrette

Donnerstag, 7.10.22 – Orientalisches Mungbohnen Kokos Dal im fruchtigen Tomatensugo gegart, feinem Blattspinat & homemade Naan-Brot

Freitag, 8.10.22 – „Oh Yes it´s Friday Bowl“ – Linguine mit gratiniertem Fenchel, Rösttomaten mit einem Hauch von Weisswein, Thymian & Knoblauch und Petersilien-Pinienkern-Topping

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