Erbsen

Food Plan 24.8.-27.8.21

Food Plan 24.8.-27.8.21

Dienstag, 24.8.21 – Cremiges Mais-Polenta & fruchtiges Ratatouille mit mediterranen Kräutern und süsser Chili

Mittwoch, 25.8.21 – Rote Linsen Tomaten Kokos Curry mit Zitronengras Ingwer & Chili und einem aromatischen Kräuter-Öl 10€ u/o Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing 6€

Donnerstag, 26.8.21 – Roasted Garlic Humus, knackig-süsse Erbsen mit frischer Minze, spicy Harissa Potatos aus dem Ofen, Tahini-Sauce & Schnittlauch-Öl

Freitag, 27.8.21 – One Pot Orrechiette – kleine runde Teller-Nudeln im würzigen Thymian-Tomaten-Sud gegart, dazu geröstete Knobi-Zucchini a. d. Ofen 10€ u/o fruchtiger Pfirsich-Tomaten-Gurkensalat mit süssen roten Zwiebeln & Zitronen-Balsam-Dressing 6€

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Montag, 16.9.24 – „Pure love“ – Pure vegan Poke Bowl, Sushireis, Edamame, Avocado, roasted Pak Choi & Babyspinat, dazu fein marinierter Ofen-Tofu und leckere Sesam-Ingwer-Lemon-Sauce

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Montag, 9.9.24 – „Hello Monday!“ Mediterrane Bulgur Bowl mit ganz viel frischer Petersilie, Oregano, Oliven, Frühlingswiebeln und einem mediterranem Kräuter-Dressing; dazu geröstete Kürbisspalten mit Zitronen-Kräuterkruste

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