Falafel-Bowl

Food Plan 24.10. – 28.10.22

Montag, 24.10.22 – „Humus Bowl“ Harissa spiced Röstkartoffeln auf super creamy homemade Humus; dazu knackiger Brokkoli & ein Löffelchen Chili-Würzöl

Dienstag, 25.10.22 – „Bulgur Bowl“ – Fruchtiger Tomatenbulgur, würzig geröstete Kräuter-Auberginen & Kokos-Zucchini-Raita

Mittwoch, 26.10.22 – Schlotziges Blumenkohl Risotto mit feiner Weissweinnote, Röst-Blumenkohl Topping & grünem Kräuter-Würzöl

Donnerstag, 27.10.22 – „Falafel Bowl“ Saftig knusprige Falafel-Bällchen & leckerste Chimichurri Sauce auf knackigem Salat-Mix, homemade Humus & gerösteten Pita-Croutons

Freitag, 28.10.22 – Fruchtige „Lasagne-Soup“ mit knackigen Veggie´s & feinem mediterranen Knobi-Kräuter-Öl

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Food Plan 25.9. – 29.9.23

Montag, 25.9.23 – „Pasta á la norma“ – ..fruchtiges Tomatensugo mit geröstetem Knoblauch & feiner Oregano-Note; dazu spicy Auberginen a. d. Ofen, viel frische Petersilie

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Food Plan 18.9. – 22.9.23

Montag, 18.9.23 – „Pure love“ – Pure vegan Poke Bowl, Sushireis, Edamame, Avocado, roasted Pak Choi & Babyspinat, dazu würzig marinierter Knusper-Tofu und leckere Sesam-Ingwer-Lemon-Sauce

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Food Plan 11.9. – 15.9.23

Montag, 11.9.23 – „Kuss Kuss Bowl“ Mediterraner Riesen-Couscous mit ganz viel frischer Petersilie, Oregano, Oliven, Frühlingswiebeln und einem mediterranem Kräuter-Dressing; dazu geröstete Kürbisspalten mit Zitronen-Kräuterkruste

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