nina's food

Food Plan 22.2.-25.2.22

Dienstag, 22.2.22 – „Gigi Hadid“ Pasta á la Vodka – super cremige Tomaten-Pasta fein gewürzt mit gerösteten Schalotten & Knoblauch und einem Hauch von Vodka 🙂 u/o Gurken-Avocado-Edamame Salat mit Zitronen-Dill-Dressing

Mittwoch, 23.2.22 – Indonesische „Gado Gado“ Bowl – würzige Kartoffeln, knackige grüne Bohnen, Sprossen, frisches Koriandergrün & leckerste zitronige Satay – (Erdnuss-Kokos) Sauce NATÜRLICH HOMEMADE! u/o Klassischer Rohkostsalat mit Honig-Senf-Vinaigrette

Donnerstag, 24.2.22 – Rainbow Bowl – gegrillte Auberginen, Balsamico Beets a. d. Ofen, gerösteter Karotten-Sesam-Salat mit Tahini-Sauce, buntes Tomaten-Kräuter-Tabbouleh u/o Roter Linsen Salat mit gerösteter Süsskartoffel, Granatapfel, viel frischer Petersilie & würziger Harissa-Vinaigrette

Freitag, 25.2.22 – Leckeres Kokos Curry mit Kirschtomaten & Spinat, dazu frisches Koriandergrün und Basmatireis mit fein gerösteten „Butter“-Mandelblättchen u/o Gemischter grüner Salat mit geröstetem Blumenkohl & Quinoa-Spinat-Bällchen mit green Tahini-Sauce

Food Plan 29.4. – 3.5.´24

Montag, 29.4.24 – „Mexican Bowl“ – Roasted Süsskartoffeln a. d. Ofen & fruchtig scharfer Tomaten-Mango-Salat mit Belugalinsen, dazu Avocado & ein Klecks Koriander-Sourcream Dienstag, 30.4.24

Food Plan 22.4. – 26.4.´24

Montag, 22.4.24 – „Hello Monday!“ Geröstete Misoauberginen, süss gegrilltes Tomaten-Konfit, grüner Kräuter Couscous & frisches Gurken-Minz-Tzatziki Dienstag, 23.4.24 – „For the Soul..“ Bowl – Cremig-milde

Food Plan 15.4. – 19.4.´24

Montag, 15.4.24 – „Soulfood Monday!“ Leckerste Linsen-Bolognese mit feinen Dinkel-Spaghetti, grünem Kräuter-Würzöl und homemade Chili-Cashewsan…yummy! Dienstag, 16.4.24 – „Coconut & Veggie´s“ Kunterbuntes Kokos Curry mit