Kartoffel Curry

Food Plan 19.6. – 23.6.23

Montag, 19.6.23 – „Hey Curry!“ Bowl – Buntes & super creamy Kartoffel-Curry mit Kokosmilch und Spinat; dazu ein Klecks grüner Chili-Joghurt & Koriandergrün

Dienstag, 20.6.23 – „Summer Bowl!“ Fruchtig leichte Sommer-Pasta – Zucchini Noodles & Dinkelspagetti (halb/halb), süss geröstete Kirschtomaten, frischer Basilikum und ein Hauch von Knoblauch & Chili

Mittwoch, 21.6.23 – „Panzanella Bowl“ – Spicy geröstete Dinkelbaguette-Würfel gepaart mit jeder Menge knackigem Grün, Tomaten & frischen Kräutern; dazu unsere leckeren pickled pink onions sowie feine Kräuter-Balsam-Vinaigrette

Donnerstag, 22.6.23 -„We love Wraps!“ – homemade roasted garlic sweetpotato Humus & saftig-knusprige Rote Linsen Falafel-Bällchen; dazu leckerste spicy roasted Tomato sweet chili Sauce, knackiger Salat, Tomaten & Frühlingszwiebeln

Freitag, 23.6.23 – „Pure love“ – Pure vegan Poke Bowl, Sushireis, Edamame, Avocado, roasted Pak Choi & Babyspinat, dazu würzig marinierter Knusper-Tofu und leckere Sesam-Ingwer-Lemon-Sauce

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Food Plan 25.9. – 29.9.23

Montag, 25.9.23 – „Pasta á la norma“ – ..fruchtiges Tomatensugo mit geröstetem Knoblauch & feiner Oregano-Note; dazu spicy Auberginen a. d. Ofen, viel frische Petersilie

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Food Plan 18.9. – 22.9.23

Montag, 18.9.23 – „Pure love“ – Pure vegan Poke Bowl, Sushireis, Edamame, Avocado, roasted Pak Choi & Babyspinat, dazu würzig marinierter Knusper-Tofu und leckere Sesam-Ingwer-Lemon-Sauce

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Food Plan 11.9. – 15.9.23

Montag, 11.9.23 – „Kuss Kuss Bowl“ Mediterraner Riesen-Couscous mit ganz viel frischer Petersilie, Oregano, Oliven, Frühlingswiebeln und einem mediterranem Kräuter-Dressing; dazu geröstete Kürbisspalten mit Zitronen-Kräuterkruste

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