nina's food

Food Plan 19.6. – 23.6.23

Montag, 19.6.23 – „Hey Curry!“ Bowl – Buntes & super creamy Kartoffel-Curry mit Kokosmilch und Spinat; dazu ein Klecks grüner Chili-Joghurt & Koriandergrün

Dienstag, 20.6.23 – „Summer Bowl!“ Fruchtig leichte Sommer-Pasta – Zucchini Noodles & Dinkelspagetti (halb/halb), süss geröstete Kirschtomaten, frischer Basilikum und ein Hauch von Knoblauch & Chili

Mittwoch, 21.6.23 – „Panzanella Bowl“ – Spicy geröstete Dinkelbaguette-Würfel gepaart mit jeder Menge knackigem Grün, Tomaten & frischen Kräutern; dazu unsere leckeren pickled pink onions sowie feine Kräuter-Balsam-Vinaigrette

Donnerstag, 22.6.23 -„We love Wraps!“ – homemade roasted garlic sweetpotato Humus & saftig-knusprige Rote Linsen Falafel-Bällchen; dazu leckerste spicy roasted Tomato sweet chili Sauce, knackiger Salat, Tomaten & Frühlingszwiebeln

Freitag, 23.6.23 – „Pure love“ – Pure vegan Poke Bowl, Sushireis, Edamame, Avocado, roasted Pak Choi & Babyspinat, dazu würzig marinierter Knusper-Tofu und leckere Sesam-Ingwer-Lemon-Sauce

Food Plan 21.10.-25.10.´24

Montag, 21.10.24 – „Mexican Bowl!“ Würzig geröstete Süsskartoffeln, leckeres Chili sin carne, ein Klecks Koriander-Limetten-Joghurt & Tortilla Crunch Dienstag, 22.10.24 – „Stay healthy!“ – Kunterbunter

Food Plan 14.10.-18.10.´24

Montag, 14.10.24 – „Yellow Monday“ Aromatisches lemon coconut Curry, mit knackigem Gemüse und Sojasprossen; dazu gibt’s leckere Glasnudeln, spicy geröstete Cashews & Koriandergrün Dienstag, 15.10.24

Food Plan 7.10.-11.10.´24

Montag, 7.10.24 – „Soulfood Monday“ Mediterraner Eintopf mit herzhaften weissen Bohnen, knackigen Veggies, viel frischen Kräutern, homemade Cashewsan und leckerer Mini-Pasta Dienstag, 8.10.24 – „It´s