nina's food

Food Plan 12.10.-15.10.21

Food Plan 12.10.-15.10.21

Dienstag, 12.10.21 – Herbstliche Kartoffelsuppe mit würzig gerösteten Champignons, Pienenkernen & Majoran u/o Wildkräutersalat mit Röstkürbis a. d. Ofen & Balsamico-Vinaigrette

Mittwoch, 6.10.21 – Rote Linsen Bowl mit knackigem Rukolasalat, roasted Veggie´s quer durch´s Herbstbeet & leckerem mediterranen Kräuter-Knobi-Öl

Donnerstag, 7.10.21 – Palak Tofu Paneer – würzig marinierte Tofo-Würfel in cremiger Spinat-Sauce, dazu Basmatireis mit einem Hauch v. Kardamom

Freitag, 8.10.21 – „One pot Pasta“ – Orecchiette (kl. runde Teller-Nudeln) im würzigen Thymian-Tomaten-Sugo gegart, dazu geröstete Auberginen a. d. Ofen u/o Fruchtiger Rohkostsalat mit Brokkoli, Paprika, Apfel & kernigen Saaten

Food Plan 6.2. – 10.2.23

Montag, 6.2.23 – „Pure Umami“ – Schlotziges Pilz-Risotto mit feiner Weissweinnote und frischen Kräutern, getoppt mit würzig gerösteten Champignons & yummy Rucola-Öl Dienstag, 7.2.23 –

Food Plan 30.1. – 3.2.23

Montag, 30.1.23 – „Buddha Bowl“ Naturreis, gerösteter Fenchel-Orangen-Salat mit viel frischer Petersilie, Rucola, schwarzen Oliven und dazu Knusper-Tofu …LECKER!! Dienstag, 31.1.23 – „Mexican Bowl“ –

Food Plan 23.1.-27.1.23

Montag, 23.1.23 – „Happy Monday Bowl“ Fruchtig-cremiges Süsskartoffel Kokos Curry mit Kichererbsen, Blattspinat & Zitronenjoghurt; dazu homemade Naanbrot mit schwarzem Sesam Dienstag, 24.1.23 – „Super