Ninas Favorite

Food Plan 1.8. -5.8.22

Montag, 1.8.22 – „Perfect match“ Feines Basilikum Risotto & fruchtig süsses Tomaten-Paprika-Konfit & grünes Kräuter-Knobi-Chili-Würzöl – LECKER! u/o Nina´s favorite Tomaten Granatapfel Salat, mit Balsamico Zwiebeln & Koriandergrün

Dienstag, 2.8.22 – Greek Bowl .. Frekeeh mit viel frischer Petersilie & Frühlingszwiebeln, dazu Gurken, Tomaten, knackiger Salat, grün marinierter Tofu “Feta“, schwarze Oliven, rote Zwiebeln & griechische Kräuter-Vinaigrette

Mittwoch, 3.8.22 – What a Curry Bowl! – Fruchtig mildes Thai Curry mit geröstetem Fenchel, süssen Karotten & Paprika in leckerster super creamy homemade Currypaste; dazu gibt’s unseren unglaublich guten Kokosreis mit gerösteten Cashews & feiner Kaffirlimettennote

Donnerstag, 4.8.22Falafel Wraps – homemade roasted garlic Humus, knackiges Grünzeug, saftig-knusprige Falafel-Bällchen & leckerste spicy Chimichurri Sauce

Freitag, 5.8.22 – „Quiche & Salat“ – Kunterbunte Sommersalat-Bowl mit süssen Tomaten, Pfirsich, Frühlingszwiebeln & leckerem Orangen-Balsam-Dressing u/o Feine Zucchini Quiche mit roten Zwiebeln & mediterranen Kräutern – MMH!

 

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Montag, 17.6.24 – „Soulfood Monday“  Italienischer Eintopf mit herzhaften weissen Bohnen, knackigen Veggies, viel frischen Kräutern, homemade Cashewsan und feinem Knusperbrot (ogf!) Dienstag, 18.6.24 –

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Montag, 10.6.24 – „Hey Curry!“ Bowl – Buntes & super creamy Kartoffel-Curry mit Kokosmilch und Spinat; dazu ein Klecks grüner Chili-Joghurt & Koriandergrün Dienstag, 11.6.24

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Montag, 3.6.24 – „Hello Monday!“ Bowl – Spicy geröstete Auberginen, aufs leckerste mit einer Harissa-roasted garlic-Tahini-Sauce mariniert; dazu exotischer Kokos/Limettenreis & knallgrüne junge Erbsen 🙂

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