Pilzrisotto

Food Plan 24.2. – 28.2.´25

Montag, 24.2.25 – „Coconut Bowl“ Cremig mildes Kokos Korma mit Blumenkohl & grünem Kräuter-Würzöl; dazu feiner Basmatireis mit roasted Cashews & yummy Zitronengrasnote

Dienstag, 25.2.25 – „Pure Umami“ – Schlotziges Pilz-Risotto mit feiner Weissweinnote und frischen Kräutern, getoppt mit würzig gerösteten Champignons & yummy Rucola-Öl

Mittwoch, 26.2.25 –„Made with love!“ Veggie & Linsen Topf mit homemade Dinkelspätzle; dazu ein Schuss würziges Kräuter-Chiliöl & viel frische Petersilie

Donnerstag, 27.2.25 –„Lieblingsessen!“ Pasta á la Vodka – super cremige Tomaten-Orecchiette fein gewürzt mit gerösteten Schalotten & Knoblauch und einem Hauch von Vodka 🙂

Freitag, 28.2.25 –“Yeah! It´s Friday” Mexican Quinoa Soup – fruchtig-spicy Tomatensuppe mit herzhaften Bohnen, knackig süssem Mais, Quinoa & Koriandergrün

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Food Plan 19.1. – 23.1.´26

Montag, 19.1.26 – „I want!“ Homemade Dinkelspätzle mit leckerem Champignon-Weisswein-Ragout & Röstzwiebel-Crunch Dienstag, 20.1.26 – „Winter Bowl“ Schlotziges Kräuter-Risotto mit karamelisiertem Rotkraut, knallgrünem Kräuter-Würzöl &

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Food Plan 12.1. – 16.1.´26

Montag, 12.1.26 – „Green Buddha Bowl“ Kräuter-Bulgur, knackiges Grünzeug, Avocado, Gurke, Edamame, Frühlingszwiebeln, feine Dill-Vinaigrette & würziges Saaten-Crunch Dienstag, 13.1.26 – „Devil in me Bowl“

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Food Plan 5.1. – 9.1.´26

Montag, 5.1.26 – „Green Detox“  Veggie Eintopf mit knackigem grünen Gemüse, viel frischer Petersilie, nussigen Linsen und einem Hauch v. Ingwer, Kurkuma & Chili; dazu

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