Green Buddha Bowl

Food Plan 30.10. – 3.11.23

Montag, 30.10.23 –„Winter Bowl“ – Creamy Kartoffelpüree & schlotziges Linsensugo mit einem Hauch von Chili, Knoblauch & Weisswein; dazu lecker gerösteter Rosenkohl

Dienstag, 31.10.23 – „Green Quinoa Bowl“ mit Mandel Basilikum Pesto, Spinat & gerösteten grünen Herbstveggies; dazu crunchy Nuss/Saaten-Topping

Mittwoch, 1.11.23 – „Kunterbunte Falafel – Bowl“ – homemade roasted garlic Hummus | knackiger Salat -Mix | crunchy Zucchini-Falafelbällchen | red & spicy Chimichurri Paste |  Kräuter

Donnerstag, 2.11.23 – „Look at the colour Bowl“ – Schlotziges Rote Beete Risotto mit Extra-Röst-Beete & Röst-Schalotten-Topping); dazu knallgrünes Kräuter-Würzöl u. Pinienkern-Crumble

Freitag, 3.11.23 -„Oh, so yummy!“ Super creamy Kürbis Spinat Bolognese mit leckerer Fafalle Pasta & homemade Cashewsan

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Food Plan 2.3. – 6.3.´26

Montag, 2.3.26 –„Pure love“ – Pure vegan Poke Bowl – Naturreis mit Sesamknusper & Frühlingszwiebeln, Edamame, Avocado, roasted Pak Choi & Babyspinat, dazu gerösteter Tofu

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Food Plan 23.2. – 27.2.´26

Montag, 23.2.26 – „Coconut Bowl“ Cremig mildes Kokos Korma mit Blumenkohl & grünem Kräuter-Würzöl; dazu feiner Basmatireis mit roasted Cashews & yummy Zitronengrasnote Dienstag, 24.2.26

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Food Plan 16.2. – 20.2.´26

Montag, 16.2.26 – „Lecker!“ – Asiatische Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch, Ingwer & Chili; dazu knackig süß blanchierte Zuckerschoten, Koriandergrün & ein Spritzer Chili-Würz-Öl; knusprige Fladenbrotstreifen Dienstag,

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