Kohlrabisuppe

Food Plan 23.10. – 27.10.23

Montag, 23.10.23 – „Soup day“ – Cremige Kohlrabisuppe mit Röstkartoffelwürfeln, schwarzen Linsen, grünem Kräuter-Würz-Öl & Haselnuss-Crunch

Dienstag, 24.10.23 – „Mexican Bowl!“ Würzig geröstete Süsskartoffeln, leckeres Chili sin carne, ein Klecks Koriander-Limetten-Joghurt & Tortilla Crunch

Mittwoch, 25.10.23 – „Buddha Bowl“ Herzhaft-nussiger schwarzer Reis mit würzig geröstetem Kürbis und Champignons, dazu Rucolasalat, Walnuss-Crunch, Trauben & leckere Honig-Senf-Vinaigrette

Donnerstag, 26.10.23 – „Oh yes!“ – Homemade Spinatspätzle mit super creamy Pilzrahmsauce mit einem Hauch v. Weisswein, Thymian & Knoblauch, dazu grünes Chiliwürzöl & frische Petersilie

Freitag, 27.10.23 „Yellow Friday“ Aromatisches lemon coconut Curry, mit knackigem Gemüse und Sojasprossen; dazu gibt’s unseren unglaublich guten Kokosreis mit gerösteten Frühlingszwiebeln & Cashews

 

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Montag, 1.9.25 – „Hello New Week!“ – Spicy geröstete Auberginen, aufs leckerste mit einer Harissa-roasted garlic-Tahini-Sauce mariniert; dazu exotischer Kokos-Limettenreis & knallgrüne junge Erbsen 🙂

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Montag, 25.8.25 – „What a yummy Bowl… Summer Buddha Bowl“ – fruchtiger Tomaten Pfirsich Salat mit süssen, roten Balsamico Zwiebeln & frischem Basilikum; dazu aromatische

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Montag, 18.8.25 –„Green Monday“ super creamy Linsen Kokos Curry mit Babyspinat & geröstetem grünem Spargel; dazu frischer Minz-Chili-Joghurt & knuspriges Fladenbrot Dienstag, 19.8.25 -„Buddha Bowl“

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