Linsen Salat

Food Plan 21.11. – 25.11.22

Montag, 21.11.22 – „Soulfood Monday“ – Creamy wild rice soup mit mediterran gewürzten Champignons, Pinienkern-Petersilien-Topping & homemade Knobikräuterbrot

Dienstag, 22.11.22 – Buddha Bowl – Würzig-nussiger Linsen Sellerie Salat mit viel frischer Petersilie, dazu grüner Salat-Mix mit feiner Minz-Vinaigrette + geröstetem Haselnuss-Crunch

Mittwoch, 23.11.22 – „Hello fall“ Green Pesto Couscous, creamy Süsskartoffel-Humus, roasted Rosenkohl a. d. Ofen & Knobi-Kräuter-Chili-Würzöl

Donnerstag, 24.11.22 – „Yellow Bowl“ Aromatisch zitroniges Thai Curry, mit knackigem Gemüse und Sojasprossen; dazu feine Glasnudeln, Koriander & Erdnusscrunch

Freitag, 25.11.22 – „Mexican Bowl“ – Röstkartoffeln a.d. Ofen, herzhafte Kräuter-Bohnen & knackig süsser Mais; dazu fruchtig scharfe Tomaten-Mango-Salsa, Avocado & ein Klecks Koriander-Sourcream

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Food Plan 27.10. – 31.10.´25

Montag, 27.10.25 – „Hello Monday“ Fruchtiger Tomatenbulgur mit gerösteten Frühlingszwiebeln, & viel frischer Petersilie; dazu Kräuter-Röst-Auberginen, sweet Tomaten-Konfit und frisches Zucchini-Minz-Raita Dienstag, 28.10.25 – „Mexican

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Montag, 20.10.25 – „Yellow Monday“ Aromatisches lemon coconut Curry, mit knackigem Gemüse; dazu gibt’s leckere Glasnudeln, spicy geröstete Cashews & Koriandergrün Dienstag, 21.10.25 – „Oh,

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Montag, 13.10.25 – „Pasta á la norma“ – ..fruchtiges Tomatensugo mit geröstetem Knoblauch & feiner Oregano-Note; dazu spicy Auberginen a. d. Ofen, viel frische Petersilie

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