nina's food

Food Plan 9.12.-13.12.´24

Montag, 9.12.24 – „Hello new week!“ Homemade Kartoffel Gnocchis, leckerer Rahm-Wirsing & „buttriges Knusperbrösel-Schnittlauch-Topping

Dienstag, 10.12.24 – „I want!“ Pad Thai mit glutenfreien Reisnudeln, sweet roasted Karotten, knackig blanchierten grünen Bohnen, leckerer sweet & spicy Soja-Limetten-Sriracha-Sauce; dazu Koriandergrün & Erdnuss-Crunch

Mittwoch, 11.12.24 – „Soulfood Wednesday“ Mediterraner Chickpea & Orzo Eintopf mit getrockneten Tomaten, lecker gewürzt mit jeder Menge frischer italienischer Kräuter, Chili & einem Hauch v. Weßwein; sowie knallgrüner, knackiger Grünkohl

Donnerstag, 12.12.24 – „Winter Bulgur Bowl“ – Winterlich & mit ganz viel Liebe gewürztes Wurzelgemüse, kerniger Bulgur mit feiner Safran Nuance, Zitrone & Koriandergrün, sowie einem Klecks Tahin-Joghurt

Freitag, 13.12.24 – „Yummy Friday!“ – Creamy Polenta & schlotziges Linsensugo mit einem Hauch von Chili, Knoblauch & Weisswein; dazu lecker gerösteter Rosenkohl

Food Plan 15.9. – 19.9.´25

Montag, 15.9.25 – „Mexican Bowl“ – würzig geröstete Süsskartoffeln, leckeres Chili sin carne, ein Klecks Koriander-Limetten-Joghurt & Tortilla Crunch Dienstag, 16.9.25 – “Sweet & spicy”

Food Plan 8.9. – 12.9.´25

Montag, 8.9.25 – „Orange Pasta Bowl“ Kurkuma Penne & super creamy roasted Bellpepper-Cashew-Sauce; dazu homemade „Cashewsan“ & ein Spritzer Chiliwürzöl Dienstag, 9.9.25 – „Buddha POWER

Food Plan 1.9. – 5.9.´25

Montag, 1.9.25 – „Hello New Week!“ – Spicy geröstete Auberginen, aufs leckerste mit einer Harissa-roasted garlic-Tahini-Sauce mariniert; dazu exotischer Kokos-Limettenreis & knallgrüne junge Erbsen 🙂