Kräuterauberginen

Food Plan 27.10. – 31.10.´25

Montag, 27.10.25 – „Hello Monday“ Fruchtiger Tomatenbulgur mit gerösteten Frühlingszwiebeln, & viel frischer Petersilie; dazu Kräuter-Röst-Auberginen, sweet Tomaten-Konfit und frisches Zucchini-Minz-Raita

Dienstag, 28.10.25 – „Mexican Bowl“ – Unser weltbestes Chili sin carne mit bunten Bohnen, knackigem Mais & fruchtigen Tomatensugo; dazu ein Klecks Chili-Joghurt und yummy Tortilla Crunch

Mittwoch, 29.10.25 – „Buddha Bowl“ Herzhaft-nussiger schwarzer Reis mit würzig geröstetem Kürbis und Champignons, dazu Rucolasalat, Walnuss-Crunch, Trauben & leckere Honig-Senf-Vinaigrette

Donnerstag, 30.10.25 – „Stay healthy!“ – Kunterbunter Herbst-Eintopf, mit knackigen Veggies quer durch den Garten, herzhaften Chickpeas & vielen Kräutern; gewürzt mit wärmendem Ingwer, Kurkuma und einem Hauch von Chili; dazu leckeres Kräuter Würzöl & ofenfrische Dinkel-Knusper Croutons

Freitag, 31.10.25 – „Oh, so yummy!“ – Honey roasted Curry Califlower & Super creamy Kokos Polenta, getoppt mit „buttrig“  geröstetem Mandel-Crunch und viel frischer Petersilie

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Food Plan 17.8. – 21.8.´26

Montag, 17.8.26 – „Green Monday“ super creamy Linsen Kokos Curry mit Babyspinat & geröstetem Brokkoli; dazu frischer Minz-Chili-Joghurt & knuspriges Fladenbrot Dienstag, 18.8.26 – „Buddha

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Food Plan 10.8. – 14.8.´26

Montag, 10.8.26 – „Hey Curry!“ Aromatisches lemon coconut Curry, mit knackigem Gemüse und unserem unglaublich leckerem Kokosreis mit gerösteten Frühlingszwiebeln & Cashews Dienstag, 11.8.26 –

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Food Plan 3.8. – 7.8.´26

Montag, 3.8.26 – „I love Peanuts!“ – kunterbunte Glasnudel-Bowl mit knackigen Veggies & creamy Peanut-Sauce; dazu spicy Peanut-Crunch & Koriandergrün Dienstag, 4.8.26 – „Green soulfood

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