nina's food

Food Plan 26.2. – 1.3.´24

Montag, 26.2.24 – „Pure Umami“ – Schlotziges Pilz-Risotto mit feiner Weissweinnote und frischen Kräutern, getoppt mit würzig gerösteten Champignons & yummy Rucola-Öl

Dienstag, 27.2.24 – „Oh yes!“ – Homemade Dinkelspätzle & yummy creamy Basilikumsösschen; getoppt mit geröstetem Brokkoli & fruchtigem Tomatenkonfit, sowie Röstzwiebel-Knuspertopping

Mittwoch, 28.2.24 – „Coconut Bowl“ Cremig mildes Kokos Korma mit Blumenkohl & grünem Kräuter-Würzöl; dazu feiner Basmatireis mit roasted Cashews, yummy Zitronengrasnote und viel frischer Petersilie

Donnerstag, 29.2.24 – „Cassoulet Soul Bowl“ Fruchtiger Tomaten-Linsen-Eintopf, mediterran gewürzt, mit herzhaften Oliven & Blattspinat; dazu spicy Knobi-Chili-Würzöl und gebackene Polenta-Würfel aus dem Ofen – Yummy!

Freitag, 1.3.24 – „Yeah! It´s Friday“ Pasta á la Vodka – super cremige Tomaten-Orecchiette fein gewürzt mit gerösteten Schalotten & Knoblauch und einem Hauch von Vodka 🙂

Food Plan 8.12. – 12.12.´25

Montag, 8.12.25 – „Hello new week!“ – Pad Thai mit glutenfreien Reisnudeln, sweet roasted Karotten, knackig blanchierten grünen Bohnen, leckerer sweet & spicy Soja-Limetten-Sriracha-Sauce; dazu

Food Plan 1.12. – 5.12.´25

Montag, 1.12.25 – „Green Monday“ knallgrüne Erbsensuppe mit einem Hauch von Chili & Minze, getoppt mit herzhaften Belugalinsen, x-tra Erbsen, sowie leckerstem Kräuter-Würzöl, dazu ofenfrisches

Food Plan 24.11. – 28.11.´25

Montag, 24.11.25 – „Creamy Miso Pasta“ – Soulfood Penne mit creamy Miso Paste & roasted Champignons – Topping: zerstossener roter Pfeffer & Nori Flocken! Yeah!