Humus

Food Plan 15.1.-19.1.24

Montag, 15.1.24 – „Lentils diavolo“ – Spicy gewürzte Tomaten-Chili-Linsen auf super creamy Mais-Polenta & feinem Kräuter-Würzöl

Dienstag, 16.1.24 -„Oh happy day“ Winter-Lasagne mit fruchtig-mediterranem Tomatensugo, roasted Veggies, creamy Bechamel & yummy Knusperhaube

Mittwoch, 17.1.24 – „Buddha Bowl“ – Röstkartoffeln & leckere Auberginen a. d. Ofen, dazu yummy Zitronen-Tahini-Joghurt-Sauce, crunchy Pinienkerne und fruchtig frischer Tomaten-Rukola-Salat mit herzhaften Chickpeas & Balsamicovinaigrette

Donnerstag, 18.1.24 – „We love Falafel“ – Homemade Humus, knackiges Grünzeug, saftig-knusprige Zucchinifalafel, eingelegte rote Zwiebeln & spicy roasted Tomaten-Chili-Sauce

Freitag, 19.1.24 – „Friday, I´m in love“ – Super creamy Mango Ingwer Süppchen mit feinen Belugalinsen & grünem Korianderwürzöl; dazu homemade, ofenfrisches Dinkel-Kräuterbrot

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Montag, 23.2.26 – „Coconut Bowl“ Cremig mildes Kokos Korma mit Blumenkohl & grünem Kräuter-Würzöl; dazu feiner Basmatireis mit roasted Cashews & yummy Zitronengrasnote Dienstag, 24.2.26

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Montag, 16.2.26 – „Lecker!“ – Asiatische Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch, Ingwer & Chili; dazu knackig süß blanchierte Zuckerschoten, Koriandergrün & ein Spritzer Chili-Würz-Öl; knusprige Fladenbrotstreifen Dienstag,

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Montag, 9.2.26 –„Green Monday“ knallgrüne Erbsensuppe mit einem Hauch von Chili & Minze, getoppt mit herzhaften Belugalinsen, x-tra Erbsen,   sowie leckerstem Kräuter-Würzöl, dazu ofenfrisches Knusper-Brot

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