Kräuterauberginen

Food Plan 10.7. – 14.7.23

Montag, 10.7.23 – „Soulfood  Monday“ Leckerste Linsen-Bolognese mit feinen Dinkel-Spaghetti, grünem Kräuter-Würzöl und homemade Chili-Cashewsan… yummy!

Dienstag, 11.7.23„Buddha-Protein!! Bowl“ – fruchtiger Tomaten Pfirsich Salat mit Balsamico Zwiebeln & Basilikum, herzhafte Beluga-Linsen, crunchy Knusper-Topping & leckerstes Pirsich-Balsam-Dressing

Mittwoch, 12.7.23 – „Oh Yes!“ Bowl – Fruchtig spicy & schlotziges Mango Chili Risotto mit geröstetem Paprika Konfit, Chili-Würzöl & Koriandergrün

Donnerstag, 13.7.23 – „Summer Bowl“ Fruchtiger Tomatenbulgur mit Kirschtomaten, gerösteten Frühlingszwiebeln, Petersilie & knackigen Granatapfelkernen; dazu Kräuter-Röst-Auberginen und frisches Zucchini-Minz-Raita

Freitag, 14.7.23 – „Superfruchtig & Creamy“ – Rotes Thai-Kokos-Curry mit leckerster homemade Currypaste, knackigen Veggies, Chickpeas, Chili & frischem Koriandergrün

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Food Plan 25.9. – 29.9.23

Montag, 25.9.23 – „Pasta á la norma“ – ..fruchtiges Tomatensugo mit geröstetem Knoblauch & feiner Oregano-Note; dazu spicy Auberginen a. d. Ofen, viel frische Petersilie

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Food Plan 18.9. – 22.9.23

Montag, 18.9.23 – „Pure love“ – Pure vegan Poke Bowl, Sushireis, Edamame, Avocado, roasted Pak Choi & Babyspinat, dazu würzig marinierter Knusper-Tofu und leckere Sesam-Ingwer-Lemon-Sauce

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Food Plan 11.9. – 15.9.23

Montag, 11.9.23 – „Kuss Kuss Bowl“ Mediterraner Riesen-Couscous mit ganz viel frischer Petersilie, Oregano, Oliven, Frühlingswiebeln und einem mediterranem Kräuter-Dressing; dazu geröstete Kürbisspalten mit Zitronen-Kräuterkruste

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