Kräuterauberginen

Food Plan 10.7. – 14.7.23

Montag, 10.7.23 – „Soulfood  Monday“ Leckerste Linsen-Bolognese mit feinen Dinkel-Spaghetti, grünem Kräuter-Würzöl und homemade Chili-Cashewsan… yummy!

Dienstag, 11.7.23„Buddha-Protein!! Bowl“ – fruchtiger Tomaten Pfirsich Salat mit Balsamico Zwiebeln & Basilikum, herzhafte Beluga-Linsen, crunchy Knusper-Topping & leckerstes Pirsich-Balsam-Dressing

Mittwoch, 12.7.23 – „Oh Yes!“ Bowl – Fruchtig spicy & schlotziges Mango Chili Risotto mit geröstetem Paprika Konfit, Chili-Würzöl & Koriandergrün

Donnerstag, 13.7.23 – „Summer Bowl“ Fruchtiger Tomatenbulgur mit Kirschtomaten, gerösteten Frühlingszwiebeln, Petersilie & knackigen Granatapfelkernen; dazu Kräuter-Röst-Auberginen und frisches Zucchini-Minz-Raita

Freitag, 14.7.23 – „Superfruchtig & Creamy“ – Rotes Thai-Kokos-Curry mit leckerster homemade Currypaste, knackigen Veggies, Chickpeas, Chili & frischem Koriandergrün

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Food Plan 19.1. – 23.1.´26

Montag, 19.1.26 – „I want!“ Homemade Dinkelspätzle mit leckerem Champignon-Weisswein-Ragout & Röstzwiebel-Crunch Dienstag, 20.1.26 – „Winter Bowl“ Schlotziges Kräuter-Risotto mit karamelisiertem Rotkraut, knallgrünem Kräuter-Würzöl &

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Montag, 12.1.26 – „Green Buddha Bowl“ Kräuter-Bulgur, knackiges Grünzeug, Avocado, Gurke, Edamame, Frühlingszwiebeln, feine Dill-Vinaigrette & würziges Saaten-Crunch Dienstag, 13.1.26 – „Devil in me Bowl“

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Food Plan 5.1. – 9.1.´26

Montag, 5.1.26 – „Green Detox“  Veggie Eintopf mit knackigem grünen Gemüse, viel frischer Petersilie, nussigen Linsen und einem Hauch v. Ingwer, Kurkuma & Chili; dazu

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