Food Plan 25.3. – 29.3.´24

Montag, 25.3.24 – „Fancy rice“  – Reisbowl mit frischer Petersilie, buttrig gerösteten Mandeln & Cranberries, Frühlingszwiebeln & Sumach; dazu Rukolasalat, Blumenkohl a. d. Ofen mit geröstetem Knobi-Öl und Pistazien-Kräuter-Crumble Dienstag, 26.3.24 – „Green Pasta bake“ Nudelauflauf mit super creamy Miso-Bechamel, geröstetem Brokkoli, Spinat & Erbsen; dazu grünes Kräuterwürzöl & crunchy Semmelbrösel-Petersilien-Topping Mittwoch, 27.3.24 – „Soulfood […]

Food Plan 18.3. -22.3.´24

Montag, 18.3.24 – „Oh Yes!“ Bowl – Fruchtig spicy und schlotziges Mango Chili Risotto mit roasted Paprika Topping, Chili-Würzöl & Koriandergrün Dienstag, 19.3.24 – Leckerste Veggie Tom Ka Gai – super creamy Kokosmilch, aromatisches Zitronengras, knackiges Gemüse, Chili & Koriander; dazu feine Woknudeln Mittwoch, 20.3.24 – „Green Buddha Bowl“ – Junge Kartoffeln gepaart mit knackigen […]

Food Plan 11.3. – 15.3.´24

Montag, 11.3.24 – „Pure love“ – Pure vegan Poke Bowl – Sushireis, Edamame, Avocado, roasted Pak Choi & Babyspinat, dazu würzig marinierter Tofu und leckere Sesam-Ingwer-Lemon-Sauce Dienstag, 12.3.24 – „For lovers“ Spagetti `Polpette` Fruchtiges Tomatensugo & herzhaft leckere „Bolo“-Klösschen, homemade Cashewsan & Basilikum Mittwoch, 13.3.24 – „I want! Bowl“ Linsen Moussaka mit gerösteten Auberginen & […]

Food Plan 4.3. – 8.3.´24

Montag, 4.3.24 – „Peanuts for ever“ – Thai spiced Quinoa, geraspeltes Rotkraut, Karotten, knackiger Brokkoli & Erbsen, Frühlingszwiebeln und dazu crunchy Peanuts + spicy Erdnuss-Sauce Dienstag, 5.3.24 – „…mmh.. Bowl“ Veggie Lasagne mit fruchtig-mediterraner Tomaten „Bolo“, Spinat, creamy Bechamel & super yummy Knusperhaube Mittwoch, 6.3.24 – „Green Power Bowl“ Super power Kale & Mangold mit […]

Food Plan 26.2. – 1.3.´24

Montag, 26.2.24 – „Pure Umami“ – Schlotziges Pilz-Risotto mit feiner Weissweinnote und frischen Kräutern, getoppt mit würzig gerösteten Champignons & yummy Rucola-Öl Dienstag, 27.2.24 – „Oh yes!“ – Homemade Dinkelspätzle & yummy creamy Basilikumsösschen; getoppt mit geröstetem Brokkoli & fruchtigem Tomatenkonfit, sowie Röstzwiebel-Knuspertopping Mittwoch, 28.2.24 – „Coconut Bowl“ Cremig mildes Kokos Korma mit Blumenkohl & […]

Food Plan 19.2. -23.2.24

Montag, 19.2.24 – „Makkeroni, Makkeroni“ Pasta bake –  feine Bechamel-Sauce mit geröstetem Wirsing & Lauch; dazu yummy Kräuter-Chili-Würzöl und Semmelbrösel-Petersilien-Knuspertopping Dienstag, 20.2.24 – „Oh yeah!“  Creamy bunte Bohnen Kartoffel Topf mit Blattspinat, gerösteten Zucchinis & viel frischer Petersilie Mittwoch, 21.2.24 – „Green Buddha Bowl“ Kräuter-Quinoa, knackiges Grünzeug, Avocado, Gurke, Edamame, Frühlingszwiebeln, feine Dill-Vinaigrette & würziges […]

Food Plan 12.2. – 16.2.24

Montag, 12.2.24 – „Green Monday“ knallgrüne Erbsensuppe, getoppt mit herzhaften Belugalinsen, x-tra Erbsen,   sowie leckerstem Kräuter-Würzöl, dazu ofenfrisches Knusper-Brot Dienstag, 13.2.24 – „Pasta, Pasta, Pasta!” – Bunte Pasta Bowl – Pasta Mista in 3 Varianten – fruchtig, grün & creamy 🙂 Mittwoch, 14.2.24 – „Love in a Bowl!“  – roasted sweet harissa spiced Blumenkohl mit […]

Food Plan 5.2. – 9.2.´24

Montag, 5.2.24 – „Kale is a super power!“ geröstete Süsskartoffeln a. d. Ofen, würzige Chickpeas & Kale Salat mit super creamy Cashew Lemon Sauce und Granatapfel-Hanfsamen-Topping – Vitamin C!! Dienstag, 6.2.24 – „Oh so yummy!” Bowl – Super creamy Tahini & sundried tomato Orecchiette mit geröstetem Knoblauch & Chili und leckerem Blattspinat Mittwoch, 7.2.24 – […]

Food Plan 29.1. – 2.2.24

Montag, 29.1.24 – „Soulfood Monday“  Italienischer Eintopf mit herzhaften weissen Bohnen, knackigen Veggies, viel frischen Kräutern, homemade Cashewsan und feinem Knusperbrot Dienstag, 30.1.24 – „Pasta love!“ Kürbis Bolognese – fruchtiges Tomatensugo mit einem Hauch v. Rotwein und mediterranen Kräutern; leckeren Tagliatelle  & homemade Cashewsan Mittwoch, 31.1.24 – „Winter Kuss Kuss Bowl“ – Winterlich & mit […]

Food Plan 22.1.- 26.1.24

Montag, 22.1.24 – „Happy Monday“  Fruchtig-cremiges Süsskartoffel Kokos Curry mit Kichererbsen, Blattspinat & Zitronenjoghurt; dazu „buttriges“ Knusperbrot a. d. mit schwarzem Sesam Dienstag, 23.1.24 – „Green pasta love“ yummy creamy green Pesto-Pasta & crispy marinierter Blumenkohl a. d. Ofen …mmmh.. Mittwoch, 24.1.24 – „For the soul“ Cremige Kohlrabisuppe mit Röstkartoffelwürfeln, schwarzen Linsen, grünem Kräuter-Würz-Öl & […]