Süsskartoffel Curry

Food Plan 27.1. – 31.1.´25

Montag, 27.1.25 –„Happy Monday!“  Fruchtig-cremiges Süsskartoffel Kokos Curry mit Kichererbsen, Blattspinat & Zitronenjoghurt; dazu Knusperbrot a. d. Ofen mit schwarzem Sesam

Dienstag, 28.1.25 -„Green pasta love“ yummy creamy green Pesto-Pasta & crispy marinierter Brokkoli a.d. Ofen …mmmh..

 Mittwoch, 29.1.25 –„Keep me warm“ Cremige Kohlrabisuppe mit Röstkartoffelwürfeln, schwarzen Linsen, grünem Kräuter-Würz-Öl & Haselnuss-Crunch

Donnerstag, 30.1.25 –„Winter Bowl“ Schlotziges Petersilien-Risotto mit karamelisiertem Rotkraut, knallgrünem Kräuter-Würzöl & feinem Maronen-Topping

Freitag, 31.1.25 –„I want!“ Homemade Dinkelspinatspätzle mit leckerem Champignon-Weisswein-Ragout & Röstzwiebel-Crunch; dazu Gurkensalat mit feiner Schnittlauch-Vinaigrette

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Food Plan 1.9. – 5.9.´25

Montag, 1.9.25 – „Hello New Week!“ – Spicy geröstete Auberginen, aufs leckerste mit einer Harissa-roasted garlic-Tahini-Sauce mariniert; dazu exotischer Kokos-Limettenreis & knallgrüne junge Erbsen 🙂

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Food Plan 25.8. – 29.8.´25

Montag, 25.8.25 – „What a yummy Bowl… Summer Buddha Bowl“ – fruchtiger Tomaten Pfirsich Salat mit süssen, roten Balsamico Zwiebeln & frischem Basilikum; dazu aromatische

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Food Plan 18.8. – 22.8.´25

Montag, 18.8.25 –„Green Monday“ super creamy Linsen Kokos Curry mit Babyspinat & geröstetem grünem Spargel; dazu frischer Minz-Chili-Joghurt & knuspriges Fladenbrot Dienstag, 19.8.25 -„Buddha Bowl“

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