nina's food

Food Plan 23.9.-27.9.´24

Montag, 23.9.24 – „Pasta á la norma“ – ..fruchtiges Tomatensugo mit geröstetem Knoblauch & feiner Oregano-Note; dazu spicy Auberginen a. d. Ofen, viel frische Petersilie & leckeres Chili-Oregano Würzöl

Dienstag, 24.9.24 – „Eat the rainbow!” – Thai spiced Quinoabowl mit knackigen Veggies rund um den Regenbogen & dazu leckerste Erdnuss-Sauce, Erdnusscrunch & Koriandergrün

Mittwoch, 25.9.24 – „Soulfood day“ – Marokkanische Harira – Orientalisch würziger Linsentopf mit Chickpeas & kleinen Mininudeln; dazu ein Klecks Limettenjoghurt und grünes Kräuter-Chili Öl

Donnerstag, 26.9.24 – „Look at the colour!“ Super creamy, sweet & a little bit spicy rote Beete Curry mit unserer leckeren homemade Currypaste, feinem Basmatireis & Koriandergrün

Freitag, 27.9.24 – „I want!“ Falafel Wraps – homemade roasted garlic Humus, knackiges Grünzeug, saftig-knusprige Falafel-Bällchen & leckerste red & spicy Chimichurri Sauce

Food Plan 19.1. – 23.1.´26

Montag, 19.1.26 – „I want!“ Homemade Dinkelspätzle mit leckerem Champignon-Weisswein-Ragout & Röstzwiebel-Crunch Dienstag, 20.1.26 – „Winter Bowl“ Schlotziges Kräuter-Risotto mit karamelisiertem Rotkraut, knallgrünem Kräuter-Würzöl &

Food Plan 12.1. – 16.1.´26

Montag, 12.1.26 – „Green Buddha Bowl“ Kräuter-Bulgur, knackiges Grünzeug, Avocado, Gurke, Edamame, Frühlingszwiebeln, feine Dill-Vinaigrette & würziges Saaten-Crunch Dienstag, 13.1.26 – „Devil in me Bowl“

Food Plan 5.1. – 9.1.´26

Montag, 5.1.26 – „Green Detox“ Veggie Eintopf mit knackigem grünen Gemüse, viel frischer Petersilie, nussigen Linsen und einem Hauch v. Ingwer, Kurkuma & Chili; dazu