nina's food

Food Plan 8.12. – 12.12.´25

Montag, 8.12.25 – „Hello new week!“ – Pad Thai mit glutenfreien Reisnudeln, sweet roasted Karotten, knackig blanchierten grünen Bohnen, leckerer sweet & spicy Soja-Limetten-Sriracha-Sauce; dazu Koriandergrün & Erdnuss-Crunch

Dienstag, 9.12.25 – „Korean Gochujang Tofu!“ – Sticky & spice Gochujang Tofu mit unserem leckeren Kokosreis mit gerösteten Frühlingszwiebeln; dazu knackigfrische Gurkenraspel & Koriandergrün

Mittwoch, 10.12.25 – „Soulfood Wednesday“ Mediterraner Chickpea & Orzo Eintopf mit getrockneten Tomaten, lecker gewürzt mit jeder Menge frischer italienischer Kräuter, Chili & einem Hauch v. Weißwein; dazu knackiger Grünkohl o. Mangold

Donnerstag, 11.12.25 – „Winter Bulgur Bowl“ – Winterlich & mit ganz viel Liebe gewürztes Wurzelgemüse, kerniger Bulgur mit feiner Safran Nuance, Zitrone & Koriandergrün, sowie einem Klecks Tahin-Joghurt

Freitag, 12.12.25 – „Oh so green!“ –Knallgrünes Schwarzkohl & Brokkoli Power Pesto vereint mit creamy Miso „Butter“ und leckeren Orecchiette Pasta; getoppt mit einem Hauch zerstossenem roten Pfeffer – Pinterest Antioxidantien PUR!

Food Plan 26.1. – 30.1.´26

Montag, 26.1.26 – „Protein Power!“ Italienischer Eintopf mit herzhaften weissen Bohnen, knackigen Veggies, viel frischen Kräutern, homemade Cashewsan und feinem Knusperbrot Dienstag, 27.1.26 – „Oh

Food Plan 19.1. – 23.1.´26

Montag, 19.1.26 – „I want!“ Homemade Dinkelspätzle mit leckerem Champignon-Weisswein-Ragout & Röstzwiebel-Crunch Dienstag, 20.1.26 – „Winter Bowl“ Schlotziges Kräuter-Risotto mit karamelisiertem Rotkraut, knallgrünem Kräuter-Würzöl &

Food Plan 12.1. – 16.1.´26

Montag, 12.1.26 – „Green Buddha Bowl“ Kräuter-Bulgur, knackiges Grünzeug, Avocado, Gurke, Edamame, Frühlingszwiebeln, feine Dill-Vinaigrette & würziges Saaten-Crunch Dienstag, 13.1.26 – „Devil in me Bowl“