Mango Kokos Curry

Food Plan 19.5. – 23.5.´25

Montag, 19.5.25 – „Mac ´n Cheese“ Pasta Bake – Nudelauflauf mit creamy vegan Cheese Sauce, leckeren Rigatonis und Knusperhaube; dazu ein Spritzer grünes Kräuterwürzöl & frische Petersilie

Dienstag, 20.5.25 – „Sweet Tuesday!“ – Fruchtiges Mango-Kokos-Curry: süsse Mango, knackiges Gemüse & Chilli auf´s leckerste in cremigem Thai-Kokos-Curry vereint 🙂  dazu Basmatireis und Koriandergrün

Mittwoch, 21.5.25 – „Buddha Bowl“ – Knackig frische Salat-Bowl „Quer durch den Garten“, geröstete Sommer-Veggies, Röstkartoffeln; leckeres Minz-Dressing & Knusper-Nuss-Saaten-Topping

Donnerstag, 22.5.25 – „Frühlings-Minestrone“ – mit vielen mediterranen Kräutern, fruchtigem Tomatensud, knackigen Veggies, weissen Bohnen & feine Mininudeln, dazu leckeres Chili-Würzöl & Cashewsan

Freitag, 23.5.25 – „Mexican Bowl“ – Unser weltbestes Chili sin carne mit bunten Bohnen, knackigem Mais & fruchtigen Tomatensugo; dazu ein Klecks Chili-Joghurt und ein Stück homemade Cornbread… mmh..

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Food Plan 15.9. – 19.9.´25

Montag, 15.9.25 – „Mexican Bowl“ – würzig geröstete Süsskartoffeln, leckeres Chili sin carne, ein Klecks Koriander-Limetten-Joghurt & Tortilla Crunch Dienstag, 16.9.25 – “Sweet & spicy”

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Food Plan 8.9. – 12.9.´25

Montag, 8.9.25 – „Orange Pasta Bowl“ Kurkuma Penne & super creamy roasted Bellpepper-Cashew-Sauce; dazu homemade „Cashewsan“ & ein Spritzer Chiliwürzöl Dienstag, 9.9.25 – „Buddha POWER

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Food Plan 1.9. – 5.9.´25

Montag, 1.9.25 – „Hello New Week!“ – Spicy geröstete Auberginen, aufs leckerste mit einer Harissa-roasted garlic-Tahini-Sauce mariniert; dazu exotischer Kokos-Limettenreis & knallgrüne junge Erbsen 🙂

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