Buddha Bowl

Food Plan 5.9. -9.9.22

Montag, 5.9.22 – Kürbis Rote Linsen Dal „fruchtig & creamy“ mit Blattspinat und feinem Koriander-Würzöl; dazu unser leckeres homemade und ofenfrisches Naanbrot

Dienstag, 6.9.22 – Italienische Spät-Sommer-Minestrone mit vielen mediterranen Kräutern, fruchtigem Tomatensud, knackigen Veggies, Mini-Nudeln & leckerem Chili-Würzöl

Mittwoch, 7.9.22 – Green Potatoe Bowl – Junge Kartoffeln gepaart mit knackigen Erbsen, Frühlingszwiebeln & feinem Basilikum-Pesto; dazu grüner Salat-Mix & ein Klecks leckerste super creamy Zitronen-Dill-Cashew-Sauce

Donnerstag, 8.9.22Falafel Wraps – homemade roasted garlic Humus, knackiges Grünzeug, saftig-knusprige Falafel-Bällchen & leckerste spicy Chimichurri Sauce

Freitag, 9.9.22 – Glasnudel Bowl – Glasnudeln, roasted Zucchini, Karotten, rote Paprika, Gurke, Edamame o. Erbsen, dazu leckerste Teriyaki-Sauce, Erdnuss-Crunch, frisches Koriandergrün & Chili

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Montag, 17.6.24 – „Soulfood Monday“  Italienischer Eintopf mit herzhaften weissen Bohnen, knackigen Veggies, viel frischen Kräutern, homemade Cashewsan und feinem Knusperbrot (ogf!) Dienstag, 18.6.24 –

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Montag, 10.6.24 – „Hey Curry!“ Bowl – Buntes & super creamy Kartoffel-Curry mit Kokosmilch und Spinat; dazu ein Klecks grüner Chili-Joghurt & Koriandergrün Dienstag, 11.6.24

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Montag, 3.6.24 – „Hello Monday!“ Bowl – Spicy geröstete Auberginen, aufs leckerste mit einer Harissa-roasted garlic-Tahini-Sauce mariniert; dazu exotischer Kokos/Limettenreis & knallgrüne junge Erbsen 🙂

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